Nasi Bakar Ayam Teri, Dengan Media Bambu

Bahan Untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Teri

1. Bahan utamanya adalah beras yang bagus kurang lebih sebanyak 1/2 kg saja.
2. Santan asli atau instan kurang lebih sebanyak 600 ml saja.
3. Daun salam kurang lebih 3 pcs.
4. Bawang merah kurang lebih sebanyak 50 gram. Kupas kulit bawangnya kemudian iris-iris.
5. Batang sereh kurang lebih sebanyak 2 pcs.
6. Kaldu bubuk instan rasa ayam secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
7. Garam dapur beryodium secukupnya atau kurang lebih 0.5 sendok makan.
8. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu nasi bakar.
9. Daun pisang beberapa lembar untuk membungkus resep nasi bakar ayam nya.
10. Daun kemangi segar kalau suka

Cara Memasak Gulai Jantung Pisang Yang Enak

Bahan Untuk Membuat Tumisan Nasi Bakar

1. Daging ayam segar bagian dada atau paha kurang lebih sebanyak 160 gram. Cuci bersih dengan air mengalir kemudian potong-potong kotak atau disuwir setelah direbus sampai matang juga bisa.
2. Teri medan kualitas bagus kurang lebih sebanyak 100 gram saja. Cuci bersih kemudian goreng sebelum dicampur. Kalau perlu teri bisa direndam atau direbus sebentar supaya tidak terlalu asin.
3. Daun bawang segar kurang lebih sebanyak 1 pcs. Cuci bersih lalu rajang kasar.
4. Bawang putih kurang lebih sebanyak 3 siung saja.
5. Buah cabai merah sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 2 sampai 3 buah. Cuci bersih lalu iris-iris.
6. Buah cabai hijau secukupnya atau kurang lebih 2 pcs saja. Cuci dan iris-iris serong.
7. Buah cabai rawit secukupnya sesuai selera atau kurang lebih 4 sampai 5 buah. Cuci kemudian iris-iris serong juga.
8. Kaldu bubuk rasa ayam kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil.
9. Gula pasir dan garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih masing-masing sebanyak 1 sendok kecil.
10. Air bersih secukupnya.
11. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu tumisan ayamnya.

Cara Memasak Ikan Tuna Rica-Rica Yang Enak

Cara membuatnya

1. Pertama cuci beras dengan air bersih sampai bersih kemudian tiriskan. Kemudian kita siapkan bumbu nasi bakarnya.
2. Siapkan wajan penggorengan dengan minyak secukupnya kemudian masukkan bawang merah dan aduk-aduk sampai harum.
3. Tuang santan bersama dengan kaldu bubuk, daun salam dan garam dapur kemudian masak sampai mendidih. Jangan lupa diaduk ya.
4. Setelah mendidih masukkan beras yang sudah dicuci sebelumnya kedalam wajan dan aduk-aduk sampai santannya habis meresap dan nasinya menjadi nasi aron.
5. Kukus nasi aron diatas sampai matang atau kurang lebih selama 20 menit.
6. Sambil menunggu nasinya matang kita buat bumbu tumisan nasi bakar ayam dan terinya.
7. Siapkan wajan dengan minyak secukupnya.
8. Masukkan bawang putih dan aduk-aduk hingga layu.
9. Masukkan irisan berbagai buah cabai yang digunakan kedalam wajan dan aduk-aduk bersama bawang merah sampai tercium bau harum.
10. Masukkan potongan atau suwiran daging ayamnya kemudian aduk-aduk dengan bahan lain sampai ayamnya berubah warna.
11. Tuang kurang lebih 100 ml air bersih kedalam penggorengan bersama dengan kaldu bubuk, garam, gula pasir, daun bawang kemudian aduk dan masak sampai airnya habis.
12. Tes rasa dan tambahkan garam, gula atau kaldu bubuk kalau dirasa kurang kemudian aduk lagi dan angkat.
13. Ambil 1 atau 2 lembar daun pisang kemudian beri nasi putih secukupnya dan pipihkan atau gepengkan.
14. Ambil secukupnya teri goreng dan tumisan ayamnya dan letakkan di tengah.
15. Gulung nasi putih dengan rapi bersama dengan daun pisangnya kemudian kunci dengan lidi atau tusuk gigi. Ulangi sampai nasi dan tumisan ayam teri habis.
16. Siapkan teflon anti lengket dan bakar nasi bakar bungkus daun pisang diatas sampai daunnya berubah warna dan tercium bau harum.
17. Angkat dan sajikan nasi bakar ayam dan teri bersama lalapan segar.

Innalillahi! Bupati Cantik Ini Mengalami Kecelakaan LALIN, Sekarang Beginilah Wajahnya!!!

PublikRI - Bupati Luwu Utara, Indah Putri Indriani mengalami kecelakaan sehingga kondisinya bikin khawatir. Mobil yang ditumpangi bupati cantik ini kecelakaan di Desa Lipukasi, Kecamatan Tanete Rilau, Kabupaten Barru, Sulawesi Selatan.

Bupati perempuan pertama di Sulawesi Selatan ini langsung dilarikan ke Rumah Sakit Umum Daerah Barru. Setelah itu dirujuk ke RS Siloam Makassar, Jumat (19/5).

Fajar Online (Jawa Pos Group) melaporkan, kondisi Indah tidak terlalu parah namun cukup membuat khawatir sejumlah pihak.

Tampak wajah perempuan cantik ini mengalami luka di bagian pipi kiri. Perban untuk menutupi luka terpasang di wajahnya.

Sekadar diketahui, kecelakaan lalu lintas yang menimpanya terjadi di Barru. Mobil yang ditumpangi Indah menabrak mobil lainnya, Jumat (19/5) dini hari.

Bupati Indah menumpang mobil Kijang Innova DP 1184 HD yang dikemudikan Wirman. Diduga mengantuk, Wirman menabrak mobil Kijang Super DP 1324 HB.

Berdasarkan foto yang diperoleh, kedua mobil tersebut rusak berat. Mobil yang ditumpangi Indah ringsek pada bagian depan. Sementara Kijang Super rusak berat pada bagian belakang dan samping kiri. (jpnn)

Resep Cap Cay Goreng Bakso

Istilah cap cay di dalam bahasa Indonesia sebenarnya berarti 10 macam sayur. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita rasa masing-masing.

Tapi kami mempunyai resep tersendiri yang sudah bertahun-tahun kami pakai. Berikut resepnya serta bahan-bahannya;

Bahan:

• 50 gram daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil
• 200 gram sawi putih yang sudah dipotong
• 5 buah bakso, diiris sesuai selera
• 1 ikat sawi hijau yang sudah dipotong
• 150 gram kembang kol yang dsudah dipotong
• 1 buah wortel, dipotong memanjang
• 1 sendok teh kecap ikan
• 2 siung bawang putih yang dicincang kasar
• 1 sendok makan saus tiram
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica
• ½ sendok makan tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

1. Bawang putih ditumis hingga harum lalu tambahkan ayam dan daging bakso. Aduk hingga berubah warna
2. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica, aduk rata sebentar lalu tambahkan sedikit air
3. Tambahkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol yang sudah dipotong-potong, aduk sampai rata
4.  Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali hingga masakan mengental
5. Angkat dan cap cay goreng siap disajikan.

Lucunya Makaron Super Imut dari Jepang

DUNIA.WANITTA.COM - Camilan yang berbentuk cantik memang dapat menggugah selera makan. Seperti jajanan makaron dari Jepang ini, bentuknya sangat lucu dan imut. Tetapi dengan bentuk yang sangat lucu, justru jadi sayang untuk memakannya bukan? 

Makaron ini dibuat dengan berbagai bentuk seperti tokoh kartun Rilakkuma, panda, kucing, anjing, kelinci, dan Mickey Mouse. Jika menginginkan bentuk yang lebih lucu, tersedia makaron dengan bentuk seperti 2 bantal yang terdapat kucing bersembunyi di dalamnya. 

Selain bentuk yang imut, makaron ini tersedia dalam berbagai macam warna dan rasa. Untuk adonan isinya dapat menggunakan selai, cokelat pasta, whipped cream, atau krim dari putih telur untuk menambah sensasi manis saat memakannya. 

Karena motifnya yang begitu menarik, tentu saja diperlukan ketelitian untuk membentuk gambar-gambar yang detil tersebut. Jajanan ini cocok sebagai pendamping minum teh, camilan saat berkumpul dengan teman atau untuk hadiah ulang tahun. (wk/de)

naah cara membuat makaron sebenernya sangat simple, tinggal setelah jadi di tangan bunda kreative maka sajian makanan makaron ini akan tampil lebih lucu menarik, dan tentu bisa menjadi resep bunda lebih disayang anak dan keluarga *selamat mencoba*

RESEP MACARON PANGGANG

BAHAN :

• 3 putih telur
• 2 sdm gula kastor atau caster sugar
• 200 gram gula icing atau icing sugar
• 120 gram tepung almond atau almond meal
• Pewarna makanan sesuai selera
• 2 sdm icing sugar untuk taburan

BAHAN GANACHE (OLESAN) :

• 100 gram cokelat putih, potong-potong
• 2 sdm krim kental atau heavy cream
• 1/2 sdt vanila bubuk

CARA MEMBUAT GANACHE UNTUK OLESAN KUE :

1. Masak cokelat putih bersama krim kental dalam panci di atas api kecil.
2. Aduk-aduk hingga adonan tercampur dan halus.
3. Letakkan adonan ganache ke dalam mangkuk, tunggu hingga dingin hingga kental dan bisa dioles.

CARA MEMBUAT KUE MACAROONS ENAK :

1. Siapkan loyang yang diberi olesan mentega tipis, tutup dengan kertas roti. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga lembut berjejak. Tambahkan gula kastor dan kocok terus hingga gula larut. Matikan mixer.
3. Tambahkan icing sugar dan tepung almond, aduk rata dengan spatula.
4. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk yang lebih kecil. Jika Anda ingin beberapa warna, bagi adonan dalam mangkok yang berbeda lalu beri pewarna makanan, aduk hingga rata.
5. Masukkan adonan dalam kantong kue bentuk segitiga, lubangi ujungnya.
6. Semprot adonan di atas loyang berbentuk bulatan-bulatan yang sama. Beri jarak sekitar 2 cm di antara adonan.
7. Taburkan adonan yang sudah dicetak dengan icing sugar, diamkan selama 15-20 menit.
8. Panggang adonan dalam over bersuhu 150 derajat celsius selama 20 menit atau hingga matang.
9. Angkat, dinginkan macaroon.
10. Oleskan satu bagian macaroon dengan ganache, lalu tutup dengan macaroon berwarna sama.
11. Macaroon siap disajikan.

Nastar Karakter Imut, Jadi Buruan Nanti Di Bulan RAMADHAN DAN LEBARAN

Hai bunda ketemu  lagiii deh di blog dunia-wanitta.blogspot.com, jangan lupa share ya, ilmu itu gak boleh disembunyikan ya, biar lebih berkah. Naah masih seputar menjelang ramadhan ya bunda, kali ini dunia-wanitta akan berbagi bagaimana cara membuat kue lugi berkarakter!!! Jangan lupa tunggu tulisan kami berikutnya

BERIKUT RESEP NASTAR KARAKTER  LEMBUT!!!

Bahan:

1. 250 gr tepung terigu
2. 180 grr margarine
3. 70 gr gula halus
4. 1 sdm susu bubuk
5. 1 sdm maizena
6. 1 butir kuning telur
7. ½ sdt vanili

Cara membuatnya sebagai berikut:

1. Masukan telur, susu,vanili,gulahalus,maizena aduk hingga rata
2. Tambahkan terigu dan uleni sampai kalis
3. Bagi beberapa adonan dan beri warna masing masing sesuai selera
4. Bentuk bulat dan lubangi tengahnya untuk di beri isian
5. Beri isian selai nanas dll
6. Setelah itu bentuk kembali dengan bentuk karakter yang lucu, membentuknya pakai tangan saja supaya lebih mudah, nanti dekorasi kecil kecilnya bisa anda tempelkan begitu saja karena adonan memang agak lengket
7. Letakkan di Loyang yang sudah diberi sedikit margarine
8. Taburin keju
9. Panggang pada suhu 175 selama 15-20 menit

Selamat mencoba ya bunda!!!

Jangan lupa like,komen share ya!!!